fbpx
    Home / Opskrifter med 1883 Ananas sirup

    Opskrifter med 1883 Ananas sirup

    ANANAS - OG KOKOSIS MED CHOKOLADE

    En cremet is af ananas og kokos, som smager skønt og en smule eksotisk efter et godt grillmåltid. 

    Dette skal du bruge:

    • 1883 Ananas sirup
    • 1 dl. Kokosmælk
    • 1 tsk.Rørsukker, efter smag
    • Kornene af ¼ vaniljestang
    • 100 g mørk chokolade, til pynt
    • Isforme + ispinde

    Sådan gør du:

    1. Blend ananas, kokosmælk, sukker og vanilje sammen med en stavblender, til massen er ensartet. Smag evt. til med mere sukker.
    2. Fordel blandingen i ispindeforme. Frys ispindene i min. 4 timer, til de er dybfrosne.
    3. Smelt chokolade over vandbad, og dekorer ispindene. Sæt dem evt. tilbage i fryseren inden servering, så de er fine og faste.

     

    Opskrift fra: Coop

    ANANAS - OG INGEFÆR MUFFINS

    Svampede og lækre muffins med et skønt pift af ingefær.

    Dette skal du bruge:

    Muffins

    • 4 store æg
    • 350 g rørsukker (ca. 4 dl)
    • 300 g hvedemel (ca. 51⁄4 dl)
    • 2 tsk stødt ingefær eller 1883 ingefær sirup
    • 4 tsk bagepulver
    • 2 dl ananas sirup
    • 2 dl Arla A38® naturel 3,5%
    • 200 g frisk ananas i grove stykker

    Flødeostecreme

    • 500 g Buko Ananas
    • 150 g flormelis (ca. 3 dl)
    • 4 spsk 1883 ananas sirup

    Sådan gør du:

    Muffins

    1. Pisk æggene godt med sukker.
    2. Bland mel, ingefær og bagepulver sammen og vend det (evt. drysset gennem en sigte) i æggeblandingen.
    3. Tilsæt 1883 ananas sirup og det syrnede produkt
    4. Vend til sidst hakket ananas i dejen.
    5. Fordel dejen i 24 smurte muffinforme og bag dem på en plade med bagepapir midt i ovnen.

    Flødeostecreme

    1. Rør flødeost med flormelis og ananasjuice.
    2. Smør cremen på toppen af de lune muffins eller server den i en skål ved siden af.

    Bagetid
    Ca. 35 min. ved 175° – traditionel ovn.

    Tips
    Flødeostecremen kan stå tildækket i køleskabet op til to døgn. A38 3,5% kan erstattes af A38 1,5% eller A38 0,5%.

     

    Opskrift fra: Arla